Serveur polyvalent (H/F)

Localisation : Magny-le-Hongre (77), à proximité de Disneyland Paris
 

Le B&B HOTEL de Magny-le-Hongre recherche un Serveur polyvalent H/F pour son activité de restauration.
 

Rattaché au Responsable Restauration (F&B), vous assurez l’accueil et le service de la clientèle du snack-bar. Vous participez à la préparation des commandes et au bon fonctionnement des espaces de restauration, dans le respect des standards de qualité et d’hygiène de l’établissement.
 

Vos principales missions sont les suivantes :

• Accueillir et renseigner les clients sur l’offre de restauration.
• Prendre les commandes et assurer leur préparation, leur assemblage et leur service : pizzas, pâtes, salades, desserts…
• Réaliser la mise en place de la salle et du snack-bar.
• Effectuer les encaissements et gérer un fonds de caisse.
• Assurer le débarrassage et le nettoyage des tables pendant le service.
• Maintenir la propreté de la salle, des équipements et des zones de préparation.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les normes HACCP.
• Informer les clients sur les services de l’hôtel et son environnement.
• Contribuer à la satisfaction de la clientèle et à la qualité de service de l’établissement.

Vous disposez d’un bon sens de l’accueil et du service client. Organisé et rigoureux, vous savez gérer les priorités et faire preuve de réactivité pendant les périodes d’affluence.
 

Les qualités et compétences attendues sont :

• Une présentation professionnelle et un bon relationnel.
• De l’autonomie et un sens de l’organisation.
• Une capacité d’écoute et d’adaptation.
• Un esprit d’équipe et une aptitude à travailler en coordination avec les autres collaborateurs.
• Une attention constante à la propreté et au respect des règles d’hygiène.
• La maîtrise de l’anglais permettant d’échanger avec une clientèle internationale. La pratique d’autres langues constitue un atout.